Wer sind wir?
Wir sind zwei Brüder, Theo und Nico Boersen. Wir züchten schon seit 9 Jahren Erdbeeren, sowohl im Freilandanbau als auch auf Tischen unter Glas. Das war am Anfang noch zum Vergnügen, hat sich jedoch in den letzten Jahren zu einem Fruchtbetrieb entwickelt, indem wir zu zweit einen ganzen Tag lang beschäftigt sind.
Erdbeeren und Koniferen
Alles
was wir anbauen verkaufen wir an verschiedenen Verkaufsstellen
auf der Insel Texel. Neben den Erdbeeren züchten wir auch "Leylandi-Heckenkoniferen",die
extra für die Küstengebiete gezüchtet werden, weil diese
Rasse sehr beständig gegen den salzigen Wind ist. Kommen Sie doch
einfach
mal unverbindlich bei uns
am Schorrenweg 30 - 32
vorbei.
Was tun wir mit unseren Erdbeeren?
Im Gegensatz zu anderen Erdbeerzüchtern in Holland bringen wir unsere Erdbeeren nicht zu Versteigerungen. Wir verkaufen direkt an der Straße. Von Mitte Mai bis Oktober. Jeden Tag von 9.00 Uhr bis 21.00 Uhr, also auch am Sonntag. Frischer geht es nicht!
Die "Riesengroße Erdbeere" steht für täglich frische Erdbeeren !
Unsere
Erdbeeren werden durch uns selbst gepflückt und kommen
danach in den Selbstbedienungsverkauf "De Reuze Aardbei" am
Schorrenweg 32. Sie rechnen als Kunde selbst ab und nehmen die Menge
an Schälchen mit, für die Sie bezahlt haben. Das Geld
kommt in den "Schlitz", ganz einfach. Wir
haben ein Auge drauf!
Sie sollten also Bargeld bei sich haben, denn Wechselgeld gibt es bei uns nicht und Kreditkarten akzeptieren wir nicht. Wir sind selbst den ganzen Tag beschäftigt um Ihnen immer frische Erdbeeren anbieten zu können.
Kurz: kein Personal hinter dem Tresen und selbst Geld in den "Schlitz" werfen!
Wussten Sie schon, dass selbst gepflückte Erdbeeren am besten schmecken? Nach einer Kühlung geht wirklich der Geschmack verloren. Wir machen deshalb auch Erdbeermarmelade und -limonade von den Erdbeeren, die wir am Ende des Tages nicht verkauft haben. Diese Gläser und Flaschen können Sie in der "Reuze-Aardbei" am Schorrenweg kaufen und sie sind ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker zubereitet.
Sie bekommen daher bei uns stets täglich frisch gepflückte und ungekühlte Erdbeeren!
Erdbeeren sind sehr gesund
Erdbeeren werden von den Wissenschaftlern zu den gesündesten
Früchten gerechnet. 
Sie
sind sehr reich an Biostoffen, die die Körperzellen gegen Alterung
und Schädigung durch freie Radikale schützen. Sie machen das
Bindegewebe stärker und beugen Zellulitis vor.
Erdbeeren reinigen den Darm und das Blut. Deshalb raten einige Ernährungsexperten
zu einer Erdbeerkur.
Quelle: www.aardbeien.com